۱) دستور العملهای گیاهی مورد علاقه خود را پیدا کنید. هم کتابهای آشپزی گیاهخواران و هم سایتهای آنلاین اختصاص داده شده به دستور العمل های گیاهی، الهام بخش خوبی برای شما هستند. رستورانهای گیاهی راهی عالی برای امتحان بسیاری از…
گیاهخواری پخته بهتر است یا خام ؟ توصیه میشود گیاهخواران به جای خامخواری تا حد امکان غذای خود را پخته مصرف کنند. زیرا بعد از پختن، کیفیت پروتئینها افزایش پیدا میکند. یکی از نگرانیهای موجود در رژیم گیاهخواری کیفیت پایین…
نقش گیاه در رژیم غذایی : در یک الگوی غذایی سالم، توصیه میشود بیشتر کالری مورد نیاز بدن از طریق مواد غذایی گیاهی دریافت شود. در هرمهای خوراکی تقریباً ۵۵ تا ۶۵درصد به غلات اختصاص داده شده و ۱۵تا ۲۰درصد…